Previous | Memories | Tell a Friend | Next
 

kurpitsamoska
09 June 2008 @ 06:57 pm
Rest in peas  
Myönnän: en lisää kaikkia valmistamiani ruokia tänne vain niistä räpsimieni kehnojen kuvien takia. Hävettää hehkuttaa murkinaa, joka ei omaa minkäänlaista mannekiinipotentiaalia ja näyttää lähinnä vastenmieliseltä. Nämä hernekotletitkin kuuluvat ehdottomasti siihen alhaiseen kastiin, mutta oli niiden onni, että olivat rumuutensa ohella myös aivan tajuttomia. Miettikäähän nyt: leivitettyä ja paistettua hernaria! Aivan huippua! Toki niiden maistuvuus riippuu täysin siitä, mitä kieli tykkää hernekeitosta ja sinapista noin muuten, mutta omani ainakin kiitti niiaten.

Ohjehan on, yllätys-yllätys, Jere Nimisen Herne Rokkaa -kirjasta.

HERNEKOTLETIT
(5 kotlettia)

1 tlk Pirkka-sarjan luomuhernekeittoa ilman lihaa (porkkanaa ja sipulia sisältävät hernarit ovat tämän ruoan valmistamiseen liian pehmeitä)
sinappia
korppujauhoja leivitykseen
rypsiöljyä tai margariinia paistamiseen

Tee esim. puukolla tai ruuvvimeisselillä reikä hernekeittopurkin pohjaan. Avaa tölkki ja puhalla pohjaan tehdystä reiästä hernekeitto yhtenä kappaleena ulos purkista. Leikkaa hernariköntsä 5:ksi yhtä suureksi viipaleeksi. voitele viipaleet makusi mukaisella sinapilla ja kierittele korppujauhoissa. Paista kotletit pannulla reilussa rasvassa.

Tags: ,
 
15 comments | Kommentoi!
 
( 15 comments — Post a new comment )
[info]tervehulluus.blogspot.com on June 9th, 2008 05:25 pm (UTC)
Siis mitä ihmettä! :D Tätä on pakko kokeilla pian, kuulostaa helpolta ja hyvältä.
[info]kurpitsamoska on June 10th, 2008 07:10 pm (UTC)
Siis tämähän ei voi olla kuin hyvää taikka pahaa: ne, jotka inhoavat hernaria (ja sinappia), inhoavat varmasti tätäkin, ja taas päinvastoin! :)
(Anonymous) on June 9th, 2008 06:54 pm (UTC)
Oi, nämäpä menevät suoraan todo-listan kärkeen :)
Jää tälläkin nykyään aika moni sapuska bloggaamatta, niin kauheita kuvia tulee kiireessä otettua joskus. Mutta tässä kuvassahan ei ole mitään vikaa :)
(Anonymous) on June 9th, 2008 06:55 pm (UTC)
Niin ja hanna sopasta oli tuon edellisen kommentin takana ;)

www.hannn.vuodatus.net
[info]kurpitsamoska on June 10th, 2008 07:13 pm (UTC)
Kyllä tämä kuva sen verran oksentaa silmilleni keltaisine lautasineen ja typerine persiljoineen, että ihmettelenpä vaan, missä mielentilassa kuvan otin. Mutta kiitti kuitenkin! Ja tätä kannattaa kokeilla ihan jo yleissivistyksen takia :D
[info]valpurie on June 9th, 2008 08:24 pm (UTC)
munkin on pitänyt koklata tätä..en oo tehnyt tuosta kirjasta oikein mitään...höhpöh.
[info]kurpitsamoska on June 10th, 2008 07:16 pm (UTC)
Musta taas tuntuu, että omistamani kirjan jokaiselta sivulta löytyy nykyään keltainen post-it -lappu huutamassa huomiota, eli halua joutua kokatuksi :D
[info]lyara on June 12th, 2008 11:15 pm (UTC)
Mä kyllä jollain perverssillä tavalla tykkään tosta kuvasta ja just nimenomaan ton keltasen lautasen takia. Mut mä ehkä oonki aika hullu ja tykkään rumista sioista siks että ne on esteettisesti herättäviä enkä siks että ne olis nättei.
[info]kurpitsamoska on June 13th, 2008 11:15 am (UTC)
Kaipa tämäkin on sitten otettava kohteliaisuutena :D
[info]lyara on June 13th, 2008 11:25 am (UTC)
asioista jopa eikä sioista :D
[info]bellavanilla.blogspot.com on June 13th, 2008 04:57 am (UTC)
Siis noihan on tosi herkullisen näköisiä! Mitä sä luulet miltä noi maistuis ilman tuota panerointia ja pysyisköhän toi hernari kassassa jos grillailis noita hernarikiekkoina? Mun mies on puhunu noista pannullapaistettavista hernaripihveistä jo vaikka kuinka kauan, mut oon luullu, että se oli vitsi:D
[info]kurpitsamoska on June 13th, 2008 11:14 am (UTC)
Tuo Pirkka-hernari on koostumukseltaan vähän kuin jämäkkää perunamuussia (tai muuta kypsänä muussattua vihannesta), mutta uskoisin sen pysyvän kasassa ilman leivitystäkin. Ehkä. Tosin muita hernekeittoja ei kannata sitten kokeillakkaan, koska ovat tosiaan liian vetisiä jo näihin leivitettyihinkin versioihin.

Vitsiltä tämä miustakin aluksi kuulosti:D
[info]vinegartea on July 30th, 2008 03:16 pm (UTC)
testattu
Meillä oli vääränmerkkistä hernesoppaa, mutta tämän innoittamana tungin sen väkisin pihvien muotoon gluteenijauhon avustuksella. Erinomaista!
(Anonymous) on November 27th, 2008 07:22 am (UTC)
nämä piffit olivat ihan älyttömän hyviä! odotinkin sitä, mutta ylittivät kylläodotukseni. kiitos reseptistä! (postaus nyt sivullamme, seitanisti ;))mukavaa pikkujouluaikaa! t: hyppis sillä sipulista
[info]kurpitsamoska on November 27th, 2008 08:04 pm (UTC)
Haa! Täytyy tulla vilkaisemaan :)